Dragon Fruit Sushi

Prueba esta deliciosa receta de sushi combinándolo con el llamativo color rosa de nuestra fruta del dragón.

Para la salsa, emulsionaremos soja con jugo de Pitahaya y sobre cada pieza de sushi, colocaremos una fina capa de fruta del dragón cortada en láminas.

Decoraremos con las semillas de la pitahaya junto con otras semillas como sésamo tostado o chía.

¡Bom Apetite!